INGREDIENTES
1 cebolla
1 papa
1 bandeja champiñones
2 cdas. de aceite
Tomillo
Perejil
700 cc. de leche
PREPARACION
- Picar la cebolla y rehogarla en el aceite hasta que esté transparente.
- Añadir la patata partida y los champiñones y se rehoga todo por unos minutos.
- Luego añadir el resto de los ingredientes y dejar cocinar unos 20 minutos.
- Pasar por la procesadora hasta conseguir una crema fina.
- Servir.
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