martes, 27 de marzo de 2012
QUEQUE DE ZANAHORIA.
INGREDIENTES
3 tazas de harina
3 huevos
¾ taza de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de zanahoria rallada
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 taza de nueces
PREPARACION
- Batir bien los huevos, agregar el azúcar, aceite, zanahoria ,vainilla, mezclar todo.
- Preparar la harina con royal ,canela y bicarbonato ,juntar ambas mezclas.
- Agregar las nueces.
- Untar el molde con aceite y harina espolvoreada.
- Cocinar por 45 min. a fuego lento.
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