martes, 27 de marzo de 2012

QUEQUE DE ZANAHORIA.



INGREDIENTES

3 tazas de harina
3 huevos
¾ taza de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de zanahoria rallada
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 taza de nueces

PREPARACION

- Batir bien los huevos, agregar el azúcar, aceite, zanahoria ,vainilla, mezclar todo.

- Preparar la harina con royal ,canela y bicarbonato ,juntar ambas mezclas.

- Agregar las nueces.

- Untar el molde con aceite y harina espolvoreada.

- Cocinar por 45 min. a fuego lento.