MACHAS A LA PARMESANA

INGREDIENTES

20 machas
20 cucharaditas jugo de limón
20 cucharaditas vino blanco
queso cortado en cubos muy pequeños
queso rallado

PREPARACION

- Sacar las machas de su concha, limpiar.
- Colocar las conchas en la lata del horno.
- Poner una macha en cada concha con una cdta. de jugo de limón, vino y queso mantecoso.
- Espolvorear un poco de queso rallado encima.
- Precalentar el horno.
- Hornear 6 minutos.
- Servir 5 conchas por persona.

Acompañar esta rica receta con un buen vino blanco helado