FLAN DE LECHE

INGREDIENTES

1 taza grande leche condensada
1 taza de leche evaporada
7 huevos
1 cucharadas de vainilla
1/2 taza de azúcar (para el caramelo)
1/4 taza de agua (para el caramelo)

PREPARCION
- En una olla ponga el agua el azúcar y la vainilla, pongalo a fuego lento hasta que se forme un caramelo

- Con ese caramelo bañe un molde para flan y bañelo

- En un bol bata la leche evaporada hasta que doble su volumen, añada leche condensada, agregue los huevos bata todo.

- El resultado viertalo en el molde acaramelado y pongalo a cocinar en baño maría por 90 minutos.